銘柄牛名鑑 千葉・埼玉編 [ピーターマン(あいなも)] 評論・研究
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銘柄牛名鑑 千葉・埼玉編

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銘柄牛(ブランド牛)の食べ比べ本です。今回は、千葉・埼玉の銘柄牛計4種類の銘柄牛を食べ比べています。

商品紹介

幸せとは何か。それは美味しい物を食べるとこである!
サークル【ピーターマン】がコミケ92にて贈るのは『銘柄牛名鑑 千葉・埼玉編』

銘柄牛。いわゆるブランド牛。
流通量や値段の関係で庶民の口に入ることは中々にして難しいこの食材。
だが、ブランド牛と言われるからには、それはもう凄いものなのである。

今回紹介するのは都心からもそう遠くない千葉・埼玉。
埼玉は深谷牛、そして千葉はかずさ和牛に千葉しあわせ牛、八千代牛。
一口に牛肉と言ってもその特色は様々。

まず、見た目。
写真でもわかるように綺麗な霜降り。肉と油のバランスは芸術と言っても過言ではない。
そして味。
こちらは写真でお伝えすることは難しいが、うまみの凝縮された肉を鉄板で焼いたシンプルな料理であっても
生きている幸せを噛みしめられるであろうことは想像に難くない。

銘柄牛。それはつまり人類が編み出した至高の食材!
牛肉の素晴らしさをギュッと凝縮した1冊をどうぞお楽しください♪

サークル【ピーターマン】の公式サイトはコチラ!

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