| 著者 | さとう 輝 画/九十九 森 原作 |
| 出版社 | 日本文芸社 |
| 発売日 | 2020/01/09 |
| 種別/サイズ | ムック - その他/ その他 |
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商品紹介
豊洲魚河岸一代目、田ノ上水産二代目の主人公・田ノ上蒼。日本一、いや世界一の魚好き。
魚を仕入れるだけでなく、自ら漁場に出て、魚を獲ってくることもしばしば。
魚好きならではのアイディアで、寿司屋はもとより、いろんな店を盛り上げる。
『江戸前の旬』の柳葉旬など、江戸前の旬のキャラクターも登場する、江戸前の旬外伝!