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| 著者 | 元町夏央 |
| 出版社 | 集英社 |
| 発売日 | 2015/01/19 |
| 種別/サイズ | 書籍 - コミック/ その他 |
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商品紹介
東京生まれの東京育ち、都会っ子の蘭が彼の転勤を機に結婚&お引っ越し！
引っ越し先は紀伊半島の小さな小さな港町。
田舎暮らしは何かと大変で、スーパーやコンビニもなくて買い物にも一苦労。
だけどちょっと外に飛び出せば、大自然には極上食材がいっぱいで！？
今回は祭にアユ捕り、シーカヤックに挑戦と田舎の楽しみ方もだんだんわかってきた蘭は…。
本日のスペシャリテ
初卵の卵かけごはん/産みたて卵と夏野菜のガレット/烏骨鶏のクレームブリュレ/
黒アワビのステーキグリーンソース/サザエの香草バター詰め壺焼き/赤ウニのジュレ寄せ/
旬のワラサの手こね寿司/しぼりたての蜂蜜/巣蜜と季節の果実のパンケーキ/
天然アユの塩焼き/天然アユのリゾット/カメノテの塩茹で/カメノテのスープのカレー