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| 著者 | 青木 幸子 |
| 出版社 | 芳文社 |
| 発売日 | 2017/08/16 |
| 種別/サイズ | 書籍 - コミック/ その他 |
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商品紹介
小さくても効き目たっぷり、スパイシーなとっておきレシピを大公開!!
人生に華やかな彩りを添えるハーブ&スパイスの世界をご堪能あれ。
時にさりげなく、時に主張が強く、ほんの少量でもその存在感は大！
ひとたび口にすれば、もうそれなしではいられない…「凛とした」ローズマリー、「入れすぎ注意」な八角、「中国の山椒」こと花椒。
第2巻のスペシャリテは、キリリと香るローズマリーチキンのサンドイッチ、甘涼しい洋梨とプルーンのコンポート、
パセリがきいた真鱈のソテー、ありもので作れる担々春雨！