全年齢
食品衛生7Sで実現する!異物混入対策とフードディフェンス 整理 整頓 清掃 洗浄 殺菌 躾 清潔がすべての基本だ!
出版社:
日刊工業新聞社
著者 | 米虫節夫/監修 角野久史/監修 食品安全ネットワーク |
出版社 | 日刊工業新聞社 |
発売日 | 2015/08/31 |
種別/サイズ | 書籍 - その他/ その他 |