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出版社：
女子栄養大学出版部
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| 著者 | 山口建/監修 静岡県立静岡がんセンター/編 日本大学短期大学部食物栄養学科/編 山口建/〔ほか〕編著 |
| 出版社 | 女子栄養大学出版部 |
| 発売日 | 2007/11/05 |
| 種別/サイズ | 書籍 - その他/ 新書版 |
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