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糖質と健康 国際シンポジウム
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著者 G.H.Anderson/監修 木村修一/監修 足立尭/監修 日本国際生命科学協会糖類研究部会/編 Ｇ．Ｈ．Ａｎｄｅｒｓｏｎ/監修 木村修一/監修 足
出版社 建帛社
発売日 2003/12/18
種別/サイズ ムック - その他/ その他
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