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コメント
ドイツ陸軍の野戦調理マニュアルの解説本の後編。今回は久しぶりに今回はライ麦パンを焼きます発酵不要ですぐに焼けるベーキングパウダーで焼いたライ麦パンのレシピを紹介するとともに、なぜこのパンが生まれることになったのかを紹介します。