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陸軍さんの料理帳 ~ラバウル鎮守府の変なごはん~

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アイテムコード: 040030660761

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商品情報

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ミリタリーレシピ&喫食レポの本です。主にWW2中のラバウルで食べられたもの(トンガラ塩、豆雪の豆腐、野戦代用茶、固形ケチャップ)や、おがくずパンを作って食べたレポートです。 B5 32P フルカラー

商品紹介

すっかり人気となったミリメシジャンルですが、この度インパクトのある1冊がとらのあなに到着しました。
【スペクトロメータ】が贈る『陸軍さんの料理帳 ~ラバウル鎮守府の変なごはん~』をご紹介します。

日本から遠く離れたジャングルの奥深く、補給もままならない過酷なラバウルの地で、
物資が足りない中、知恵と工夫と陸軍魂を振り絞って生み出されたレシピの数々を収録しております。

かなりのゲテモノ料理に見えて意外と食べられるらしい?おがくずパンや、
大豆の微粉末を使った陸軍式豆雪の豆腐、あのカゴメが開発したという歴史ある固形ケチャップなど、
他ではちょっとお目にかかれないユニークなレシピがずらり!

調理工程や出典の記載や実食レポートなど読み応えのある内容をお楽しみ頂けます。

陸軍マニアはもちろん、戦史好きの方にもオススメしたい1冊となっておりますのでどうぞお見逃しなく。

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